La Cooperativa Aristippo si è costituita nel Novembre del 1998 ed è divenuta operativa nell'aprile dell'anno successivo con la gestione del Castello-Fortezza di Santa Severina. La società  si occupa prevalentemente della promozione e gestione dei servizi di assistenza, accoglienza, guida turistica, vendita biglietti, guardaroba, allestimento mostre e conferenze, pulizia, etc., che riguardano la fruizione, il mantenimento e la valorizzazione del patrimonio ambientale, monumentale, dei beni culturali e dei musei che si trovano nel territorio del comune di Santa Severina (Castello, Museo Diocesano, etc.). Nella sua attività  svolge anche un'importante funzione di supporto a tutte le manifestazioni culturali organizzate dall'Amministrazione Comunale di Santa Severina, dalla locale Pro Loco "Siberene" e da tutti gli altri enti e/o associazioni operanti nel territorio. Segno di funzionalità  ed efficienza dei servizi svolti dalla Cooperativa, il prestigioso Premio Kr 2000 assegnato dalla Camera di Commercio di Crotone alla società .